10 Jenis Bahan Pangan yang Menguatkan Fungsi Otak dan Mencegah Stroke Menurut Dr. Zaidul Akbar

ngaderes.com – Dr. Zaidul Akbar adalah seorang Dokter, Pendakwah Islam, Konsultan dan Praktisi Pengobatan Sunnah Indonesia. Beliau adalah penggagas Jurus Sehat Rasulullah (JSR).

Dalam akun Instagramnya@zaidulakbar, ia merangkum 10 jenis bahan pangan yang menguatkan fungsi otak dan mencegah stroke. Berikut informasinya disertai kandungan dalam bahan :

1. Minyak Zaitun extra Virgin (Extra Virgin Olive Oil)

Disarankan konsumsi 1-3 sendok makan sehari.

Kandungan minyak zaitun adalah 24 persen lemak jenuh, omega-6, asam lemak omega-3, serta asam oleat yang sangat sehat, yang diyakini mampu membantu tubuh dalam mengurangi peradangan.

 Baca Juga: Meriahkan HJKB 2022, 1.100 Warga Bandung Fun Walk Keliling Kota

Bisa dikatakan bahwa minyak zaitun memiliki 5-10 kali jumlah lemak baik yang diperlukan oleh tubuh.

2. Alpukat

Kandungan di dalam alpukat terdiri dari nutrisi, kaya serat, vitamin dan mineral seperti vitamin B, Vitamin K, Kalium, tembaga, vitamin E dan vitamin C.