• Kamis, 11 Agustus 2022

Bingung Olah Daging Kurban? Simak Cara Simpan Daging di Kulkas Agar Awet dan Lebih Tahan Lama

- Senin, 11 Juli 2022 | 15:09 WIB
Ilustrasi cara simpan daging kuban di kulkas dengan baik dan benar, bisa membuat daging lebih awet dan tahan lama (pixabay)
Ilustrasi cara simpan daging kuban di kulkas dengan baik dan benar, bisa membuat daging lebih awet dan tahan lama (pixabay)



ngaderes.com
- Selepas Idul Adha 2022, olahan khas daging mendominasi menu sehari - hari. Daging kurban yang dikonsumsi biasanya tidak bisa langsung diolah dalam kondisi cepat, namun juga tidak bisa terlalu lama didiamkan.

Agar daging lebih awet dan tahan lama untuk bisa diolah, berikut cara menyimpan daging di kulkas.

1. Cuci Tangan Dengan Sabun Sebelum Memegang Daging

2. Pisahkan Berdasarkan Jenis Daging, Sapi atau Kambing

3. Pisahkan Antara Daging dengan Tulang
Simpan Daging dan Tulang dalam Kemasan yang Berbeda.

Baca Juga: 5 Cara untuk Kembali ke Pola Hidup Sehat Setelah Lebaran

4. Jangan Mencuci Daging
Untuk menghilangkan kotoran, cukup dengan merebus dan membuang air rebusan pertama.

5. Jangan pilih plastik hitam, pilih yang putih atau transparan dan aman untuk makanan (food grade).

6. Pilih kotak kemasan yang ada simbol food grade dan microwave save jika berencana defrost.

7. Asah pisau supaya serat daging tidak rusak.

8. Potong-potong daging dan kemas per porsi masakan. Tujuan mengemas per porsi supaya daging habis dalam sekali masak. Daging beku yang sudah dicairkan tidak boleh disimpan lagi di kulkas.

Halaman:

Editor: Annisa Sasa

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Air Keran Layak Minum di IKN Nusantara

Kamis, 4 Agustus 2022 | 12:00 WIB

Membatasi Kunjungan demi Kelestarian Komodo

Jumat, 29 Juli 2022 | 09:00 WIB

Tips Efektif ber- Organisasi

Kamis, 14 Juli 2022 | 21:27 WIB
X