ngaderes.com - Ahli gizi masyarakat dari Institut Pertanian Bogor (IPB), Ali Khomsan mengimbau masyarakat agar mengkonsumsi produk pertanian secara rutin. Mengkonsumsi buah dan sayur menjadi salah satu ikhtiar untuk perkuat imunitas tubuh, khususnya untuk mencegah penularan Covid-19. Produk pertanian seperti buah dan sayuran mampu meningkatkan kekebalan (imunitas) tubuh, utamanya dalam mencegah penularan Covid-19. Oleh karena itu, masyarakat wajib mengkonsumsi buah dan sayur yang mengandung vitamin C dan E. Organisasi kesehatan dunia (WHO) pun menganjurkan hal serupa. Masyarakat diimbau untuk mengkonsumsi sayuran sebanyak 150 gram dan buah 250 gram per hari. Vitamin C bisa didapatkan dari buah papaya, jeruk, dan jambu biji. Sementara untuk sumber vitamin E bisa didapapatkan dari produk sayuran tauge seperti wortel, bayam, lobak hijau dan brokoli. Kaitannya dengan Covid-19, vitamin C mempunyai kemampuan untuk memperbaiki sistem kerja paru-paru. Mereka yang rajin mengonsumsi vitamin C berpeluang ada di level bugar dan segar serta terhindar dari derita bronchitis kronis. Apalagi, virus Covid-19 cenderung menyerang saluran napas dan paru-paru.
